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大菜糕属于澳门经典的怀旧小食之一，由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品形状呈胶块状，类似于果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品哪里吃莫义记 6马介休球 马介休是葡国的腌制咸鳕鱼，是不少澳葡式美食的主要材料，可煎。